Strogonoff de frango fit

20min 4 porções

Ingredientes

• 500 gramas de peito ou filé de frango
• 1 e 1/2 colher de chá de páprica (ou a gosto)
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1 colher de chá de ervas secas (ou a gosto)
• 1 pote de creme de ricota light (180 gramas)
• 1/4 de xícara de chá de molho de tomate zero (60 ml)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o strogonoff de frango fit, ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um bom prato;
2. Em uma tábua, coloque o frango e corte-o em pedaços e transfira para uma tigela;
3. Tempere com sal, ervas secas e páprica. Misture com uma colher para todos os pedaços pegarem o sabor dos temperos;
4. Leve uma frigideira em fogo médio para alto e coloque os pedaços de frango. Mexa com a colher até dourar;
5. Em seguida, coloque o creme de ricota light e mexa novamente;
6. Adicione o molho de tomate zero e misture mais uma vez até o creme ficar com a clássica cor do strogonoff tradicional;
7. Sirva o strogonoff de frango fit com arroz e batata palha. Bom apetite!

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