Mousse de abacate

60min 6 porções

Ingredientes

• 1 abacate (cerca de 700 gramas de polpa)
• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• Suco de 1 limão
• Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para preparar a mousse de abacate, um preparo diferente e cheio de sabor!
2. Com uma faca, abra o abacate e, com uma colher, retire a polpa. Corte a polpa em pedaços menores;
3. Em um liquidificador, coloque o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão - o limão vai ajudar a manter a coloração verde do abacate. Bata até obter uma mousse cremosa, cerca de 3 a 5 minutos;
4. Transfira para um refratário e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até gelar e firmar mais;
5. Agora é só servir! Se quiser, salpique raspas de limão por cima, para trazer ainda mais refrescância.

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