Patê de gorgonzola com creme de leite

5min 350 gramas

Ingredientes

• 150 gramas de gorgonzola
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para preparar um patê de gorgonzola com creme de leite, saboroso e suave;
2. Separe o queijo gorgonzola e pique ele, com uma faca, em pedaços bem pequenos;
3. Transfira para um recipiente e, com ajuda de um garfo, amassa bem todo o queijo para ficar mais cremoso;
4. Adicione o creme de leite e misture bem até tudo incorporar. E, para finalizar, acrescente um generoso fio de azeite e misture, novamente até ficar homogêneo;
5. Para um toque final, polvilhe um pouquinho de gorgonzola ralado por cima e sirva esse patê saboroso com torradinhas, pães e vinho tinto;

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