Maionese verde com ovo cozido

20min 200 gramas

Ingredientes

• 2 ovos médios
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde (opcional)
• 2 colheres de sopa de suco de limão (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer essa deliciosa maionese verde com ovo cozido, combina com salgados fritos, assados, carnes e petiscos;
2. Leve uma panela média no fogo médio para alto com os ovos cobertos por água. Deixe cozinhar por cerca de 12 minutos. Enquanto isso, lave e corte o cheiro-verde finamente. Reserve;
3. Quando os ovos estiverem cozidos e frios, descasque e pique-os em pedaços menores no copo do liquidificador desligado. Adicione o sal, o cheiro-verde picado, o creme de leite e o suco de limão;
4. Ligue o liquidificador e bata a mistura até formar uma pastinha homogênea, com uma textura consistente, característica da maionese;
5. Sirva essa deliciosa maionese verde de ovo cozido com assados, petiscos e torradinhas. Bom apetite!

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