Recheio de leite Ninho

15min 350 gramas

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) com ou sem sal
• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 4 colheres de sopa de leite Ninho em pó (ou 1/4 de xícara de chá)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o melhor recheio de leite Ninho da internet, indicado para recheios de bolos, ovos de Páscoa e outras sobremesas;
2. Em uma panela média no fogo baixo, derreta a manteiga até ela ficar líquida. Quando ela derreter completamente, junte o leite condensado e o creme de leite e misture. Acrescente o leite em pó e misture com a colher ou espátula até formar uma mistura homogênea;
3. Continue mexendo sem parar, até o creme começar a encorpar e desgrudar do fundo da panela. Uma dica é inclinar um pouco a panela e ver se fica uma camada fina de creme no fundo, e o restante se junta;
4. Com o creme no ponto, transfira-o para uma tigela e cubra-o com um plástico filme em contato com o creme para não criar a película ao esfriar. Deixe amornar em temperatura ambiente;
5. Utilize esse recheio de leite Ninho para rechear bolos, tortas e outras sobremesas geladas, como pavê. Bom apetite!

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