Calda de chocolate com leite condensado

15min 500 ml

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 1/2 caixinha (medida da caixinha de leite condensado) de leite (198 ml)
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó  

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para preparar essa calda de chocolate com leite condensado deliciosa e prática;
2. Em uma panela, despeje todo o leite condensado. Depois, peneire o chocolate em pó e misture bem com o leite condensado (dessa forma, você evita criar gruminhos na sua calda);
3. Acrescente a manteiga e o leite, e misture bem. Leve ao o fogo médio para baixo e vá mexendo sem parar, raspando bem o fundo para não queimar a sua calda;
4. Quando ela começar a querer engrossar, desligue o fogo. É importante que não chegue no ponto de brigadeiro, para que ela não engrosse e vire brigadeiro. Ela deve ficar mais rala;
5. Espere ela mornar e fique a vontade para cobrir seu bolo preferido. Bom apetite!

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