Kimchi fries
30min 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com açúcar, shoyu, saquê mirin, óleo de gergelim torrado, alho e gergelim torrado.
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Acomode as batatas na Airfryer e asse por 20 minutos ou até que fiquem douradas.
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Mexa ocasionalmente para ficar dourado uniforme.
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Refogue a carne em uma frigideira aquecida e junte a cebola e a pimenta cambuci.
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Monte o prato com as batatas e cubra em camadas com kimchi, carne refogada, maionese, molho sriracha e sweet chili, nessa ordem.
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Salpique cebolinha e gergelim para finalizar. Bom apetite.
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