Abobrinha coreana refogada

20min 5 porções

Ingredientes

• Óleo vegetal a gosto
• 2 dentes de alho picados
• 2 abobrinhas picadas
• 1 cebola pequena em pedaços
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de Gochugaru ou pimenta calabresa
• Óleo de gergelim torrado
• Semente de gergelim torrado

Modo de preparo

1. Refogue o alho no óleo vegetal.
2. Junte a abobrinha e cebola, continue mexendo.
3. Tempere com sal, gochugaru e parte da cebolinha.
4. Não cozinhe demais, finalize com óleo de gergelim torrado.
5. Salpique cebolinha e gergelim antes de servir. Bom apetite!.

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