Molho de salsinha e castanhas

10min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de salsinha picada
• 1 colher de sopa de pasta de castanha-do-pará
• 1 dente de alho (sem o miolo)
• 1/3 xícara de chá de azeite
• 3/4 xícara de chá de água gelada
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou mixer, bata a salsinha, a pasta de castanha, o alho, o azeite e a água até formar um creme uniforme.
2. Tempere com sal e bata novamente apenas para incorporar.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

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