Receiteria

Camembert brûlée

20min 5 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Com uma faca, faça alguns talhos na superfície do camembert, formando um quadriculado.
  2. Leve-o ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 5 minutos.
  3. Retire o queijo do forno, regue com mel e cubra com açúcar.
  4. Com um maçarico, queime a superfície do camembert até formar uma camada dourada.
  5. Quando esfriar um pouco, finalize com o pistache e o tomilho.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

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