Molho de rapadura

15min 5 porções

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 1 cebola média em cubinhos
• 150 gramas de rapadura ralada
• Vinagre branco a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até começar a murchar.
2. Misture a rapadura e deixe cozinhar até formar um caramelo.
3. Junte o vinagre, a mostarda e o ketchup, misture tudo e desligue o fogo.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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