Torta dos reis

50min 6 porções

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 100 gramas de manteiga
• 100 gramas de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 140 gramas de farinha de amêndoas
• Extrato de baunilha a gosto
• 1 colher de sopa de licor, rum ou conhaque

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar. Bata até virar um creme, junte os ovos e bata mais um pouco.
2. Adicione a farinha de amêndoas, baunilha e licor. Termine de bater.
3. Coloque um disco de massa folhada sob um pedaço de papel-manteiga levemente untado com manteiga.
4. Coloque o creme de amêndoas no meio, deixando uma borda larga nas laterais.
5. Coloque o outro disco de massa folhada por cima e aperte as bordas para fechar bem.
6. Com uma faca, faça desenhos na superfície da torta e um buraco no meio para sair o ar quente.
7. Pincele um ovo por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
8. Agora é só servir essa delícia. Bom apetite.

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