Legumes de forno

30min 10 porções

Ingredientes

• 1 pacotinho de vagem francesa
• 1 pacotinho de tomate uva ou cereja
• 1 cenoura
• 1 cebola descascada
• 1 cabeça de alho
• 1 berinjela
• Ervas da provance ou finas

Modo de preparo

1. Corte a cenoura, berinjela e cebola em tirinhas, meia rodelas ou cubos.
2. Corte as pontas da vagem que tem o cabinho. Descarte-os.
3. Descasque o alho e separe os dentes.
4. Coloque tudo em uma forma.
5. Regue com azeite, ervas, sal e pimenta.
6. Forre a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
7. Está pronto! Sirva e aproveite. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br