Cogumelos salteados

20min 10 porções

Ingredientes

• 1 bandeja de cogumelo shimeji preto ou branco
• 1 bandeja de cogumelo portobello
• 1 bandeja de cogumelo paris
• Alho a gosto
• 1/4 xícara de chá de shoyu
• 2 colheres de sopa de teriyaki
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Limpe todos os cogumelos com papel toalha.
2. Depois, corte os cogumelos em fatias.
3. Doure o alho na frigideira com um fio de azeite.
4. Acrescente os cogumelos e deixe dourar. Misture para não queimar.
5. Aguarde a água secar para adicionar o shoyu e o teriyaki.
6. Mexa por mais 2 minutos e sirva! Aproveite e bom apetite.

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