Salgadinho Romeu e Julieta

50min 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa (cheias) de manteiga em temperatura ambiente
• Cubinhos de goiabada em barra para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o queijo parmesão.
2. Junte a manteiga e, com as mãos, mexa até incorporar tudo e formar uma massa modelável.
3. Se for preciso, coloque um pouco mais de manteiga e misture até que a massa não esteja quebradiça.
4. Modele a massa em formato de bolinhas e transfira-as para uma forma forrada com papel manteiga.
5. Sobre cada bolinha, disponha um cubinho de goiabada, pressionando delicadamente.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 a 30 minutos ou até os salgadinhos dourarem.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br