Abobrinha com ovo

25min 2 porções

Ingredientes

• 1 abobrinha fatiada
• 3 dentes de alho
• 3 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de páprica picante
• 1 pitada de cheiro verde

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, refogue a abobrinha em um fio de azeite.
2. Adicione o alho picado e mais um fio de azeite. Refogue mais um pouco.
3. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
4. Quebre os ovos na frigideira. Tempere com sal e páprica.
5. Espere os ovos firmarem para virar do outro lado.
6. Está pronto. Bom apetite.

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