Tempero para pernil com caldo de carne

5min 1 porção

Ingredientes

• Suco de 2 laranjas
• Suco de 2 limões
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde
• 2 xícaras de chá de azeite de oliva
• 1 litro de caldo de carne caseiro
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar. Reserve.
2. Fure bem o pernil com uma faca.
3. Coloque a peça em um saco plástico e despeje o tempero do liquidificador.
4. Leve para a geladeira por um dia.

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