Tempero para pernil com limão

5min 1 porção

Ingredientes

• Suco de 2 limões
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 pernil médio (cerca de 2,5kg até 4kg)

Modo de preparo

1. Misture o alho amassado aos outros ingredientes com um fouet.
2. Coloque o tempero já pronto em um saco plástico com a carne.
3. Mantenha na geladeira por 24 horas.
4. Depois é só assar e servir. Bom apetite.

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