Tempero para pernil com mostarda

5min 1 porção

Ingredientes

• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de shoyu
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 colher de sopa de colorau
• 2 a 4 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Triture o alho minuciosamente.
2. Misture o alho triturado aos outros ingredientes.
3. Mexa bem com um fouet até a mistura ficar homogênea.
4. Despeje o líquido em uma vasilha com a carne.
5. Deixe o pernil marinando por pelo menos 2 horas.
6. Depois é só levar para assar e servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br