Enroladinho de queijo na airfryer

60min 12 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 80 ml de óleo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 450 gramas de queijo
• Leite condensado e coco ralado para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha e faça um buraco no meio.
2. Adicione a água, leite, óleo, fermento, ovo, leite condensado e sal.
3. Misture tudo muito bem. Cubra com um pano e deixe a massa descansar.
4. Depois, corte a massa em dois pedaços.
5. Abra as massas em uma bancada com um pouco de farinha.
6. Corte a massa em tiras de dois centímetros.
7. Corte o queijo em palitos e enrole a massa em volta.
8. Transfira a porção para a airfryer.
9. Deixe descansar por mais 30 minutos.
10. Asse na airfryer a 160°C por aproximadamente 15 minutos.
11. Passe leite condensado coco ralado no topo.
12. Depois, é só servir. Bom apetite.

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