Biscoito de aveia e cacau

50min 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (para bolo)
• 110 gramas de manteiga em temperatura ambiente

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a aveia em flocos, o açúcar, o cacau e o fermento.
2. Aos poucos, vá colocando a manteiga e mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea que não se esfarele.
3. Modele a massa em formato de bolinhas, transfira-as para uma forma untada ou forrada com papel-manteiga e amasse-as levemente com um garfo.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, até que os biscoitos estejam sequinhos.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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