Torta de chocolate com chantilly

40min 6 porções

Ingredientes

• 400 gramas de biscoito de maisena
• 1/4 xícara de chá de margarina derretida
• 400 gramas de chocolate ao leite picado
• 200 gramas de creme de leite
• 1 caixa de chantilly de chocolate
• 50 gramas de raspas de chocolate

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou processador, triture os biscoitos até obter uma farofa.
2. Transfira para uma tigela e misture com a margarina até formar uma massa uniforme.
3. Coloque em uma forma de torta, espalhe bem e faça alguns furos na superfície.
4. Leve para assar a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos.
5. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
6. Junte o creme de leite, misture bem para formar uma ganache e reserve na geladeira.
7. Em uma batedeira, bata o chantilly bem gelado até ficar firme e reserve também.
8. Quando a massa estiver assada e fria, desenforme e transfira para um prato.
9. Cubra com a ganache, espalhe o chantilly e finalize com as raspas de chocolate.
10. Leve à geladeira por algumas horas e está pronto.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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