Brownie de cacau sem glúten

25min 6 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/4 xícara de chá de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
• 1/4 xícara de chá de cacau em pó 100%
• 1 colher de chá de café solúvel
• 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
• 50 gramas de chocolate 70% picado ou em gotas

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos e o creme de leite. Misture.
2. Adicione o açúcar, o cacau e o café. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de amêndoas. Misture até incorporar.
4. Despeje em uma forma untada, polvilhada com chocolate em pó e salpique os pedacinhos de chocolate.
5. Leve para o forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br