Brigadeiro de micro-ondas

20min 15 a 20 unidades

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, coloque o leite condensado e o chocolate em pó. Misture bem.
2. Adicione o creme de leite e a manteiga. Misture até tudo incorporar.
3. Leve para o micro-ondas de 2 em 2 minutos até chegar na consistência de brigadeiro (cerca de 6 minutos no total).
4. Acrescente o chocolate e misture até ele derreter.
5. Deixe esfriar um pouco, embrulhe o brigadeiro em plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
6. Unte a mão com um pouco de manteiga, molde as bolinhas de brigadeiro e passe elas no granulado.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br