Cookie de Ovomaltine

30min 20 a 30 unidades

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 100 gramas de Ovomaltine
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a manteiga e o açúcar. Misture até ficar homogêneo.
2. Adicione o ovo e o Ovomaltine. Misture até formar uma massa mole.
3. Acrescente a farinha e o fermento. Misture até tudo incorporar e formar uma massa consistente.
4. Pegue pequenas porções da massa, molde em bolinhas e passe no açúcar cristal.
5. Disponha em uma forma untada, amasse levemente com um garfo e leve ao forno preaquecido a 160ºC por cer a de 10 a 15 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br