Panqueca de kimchi

15min 2 unidades

Ingredientes

• 1 lata de kimchi de 150 gramas com o caldo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/4 xícara de chá de amido de milho
• Pitada de hondashi a gosto
• Pitada de Gochugaru a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Óleo vegetal a gosto

Modo de preparo

1. Pique o kimchi e coloque em uma tigela.
2. Adicione o ovo, farinha, amido, hondashi e Gochugaru. Misture até ficar homogêneo.
3. Coloque metade da massa em uma frigideira antiaderente aquecida com óleo.
4. Doure dos 2 lados. Faça o mesmo com o restante da mistura.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br