Bolinho de abobrinha e milho

15min 10 unidades

Ingredientes do bolinho

• 1 abobrinha ralada no ralo grosso
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de milho
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de polvilho doce
• Óleo vegetal a gosto

Ingredientes do molho

• Maionese a gosto
• Molho apimentado Sriracha a gosto

Modo de preparo

1. Tempere a abobrinha com sal e deixe descansar um pouco.
2. Esprema para tirar o excesso de líquido.
3. Coloque em uma tigela com o milho, sal, ovo, farinha e polvilho.
4. Misture bem até obter uma massa.
5. Molde os bolinhos e doure em uma frigideira aquecida com óleo.
6. Vire do outro lado para dourar também.
7. Sirva com a mistura de maionese com Sriracha.
8. Bom apetite.

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