Brigadeiro de cacau simples

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 75 gramas de chocolate amargo
• 4 colheres de sopa de cacau eu pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o cacau e a manteiga. Misture bem.
2. Leve para o fogo baixo e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Um pouco antes de dar o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela), adicione o chocolate amargo. Mexa bem até chegar no ponto.
4. Transfira para um prato e leve para a geladeira por cerca de 2 horas.
5. Pegue pequenas porções do brigadeiro e molde em bolinhas.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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