Bolo de laranja sem liquidificador

60min 12 porções

Ingredientes

• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1 xícara de chá de óleo ou manteiga derretida
• Raspas de 1 laranja

Modo de preparo

1. Em um bowl, misture o açúcar e as raspas de laranja.
2. Utilize as pontas dos dedos para misturar e soltar bem o aroma de laranja, o açúcar irá adquirir uma tonalidade amarela.
3. Acrescente a farinha, o amido e o fermento, misturando bem para não ficar empelotado.
4. Adicione o óleo, os ovos e o suco de laranja.
5. Mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Despeje a mistura em uma forma redonda com buraco no meio untada.
7. Leve para assar em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
8. Aguarde esfriar para desenformar e aproveite! Bom apetite.

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