Pão de forma sem glúten

60min 1 pão

Ingredientes

• 1/4 de xícara de chá de óleo de canola
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de água morna
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de fermento biológico
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 e 3/4 xícaras de chá de farinha sem glúten

Modo de preparo

1. No bowl da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata por aproximadamente 2 minutos.
2. Unte uma forma retangular e transfira a massa para a forma.
3. Cubra a massa e espere dobrar de tamanha por 20 minutos.
4. Preaqueça o forno a 240°C e leve o pão para assar por 15 minutos.
5. Depois, abaixe para 200°C e asse por mais 25 minutos.
6. Retire do forno e espere 10 minutos antes de desenformar e mais 5 minutos antes de cortar.
7. Bom apetite.

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