Tirinhas de batata

50min 1 porção

Ingredientes

• 1 batata média
• Água para o cozimento
• 50 gramas de queijo ralado
• 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 2 pitadas de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe a batata em água fervente até ficar macia.
2. Quando estiver cozida, descasque-a e amasse-a para formar um purê.
3. Junte o queijo, o amido e o sal, misturando com as mãos até ficar homogêneo.
4. Modele a massa em formato de tirinhas e transfira-as para uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
6. Passado o tempo, vire as tirinhas e deixe assarem por mais 15 minutos.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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