Creme doce fit

75min 2 porções

Ingredientes

• 1 chuchu médio
• 1 gema de ovo
• 3 colheres de sopa (cheias) de leite em pó
• 3 colheres de sopa (cheias) de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 colher de sopa (bem cheia) de amido de milho
• 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Higienize o chuchu, descasque e corte ele em cubos grandes.
2. Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até ele ficar macio.
3. Descarte a água, passe o chuchu para o liquidificador com os demais ingredientes e bata até formar um creme homogêneo.
4. Despeje em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar.
5. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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