Bolo de creme de leite fofinho

40min 1 unidade

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• Baunilha a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve na batedeira.
2. Adicione as gemas, a manteiga, o óleo, o creme de leite, o açúcar, a baunilha e bata em velocidade mínima.
3. Adicione a farinha e bata novamente.
4. Coloque o fermento e bata apenas para misturar.
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos e aproveite! Bom apetite.

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