Sorvete de morango fit

15min 4 porções

Ingredientes

• 1 caixinha de morangos congelados
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 40 gramas chocolate amargo derretido
• 150 gramas de iogurte natural

Modo de preparo

1. Em uma xícara, coloque o açúcar e cubra com água.
2. Leve para o micro-ondas por 2 minutos ou até o açúcar derreter.
3. Transfira para um liquidificador e adicione os morangos e 75 gramas do iogurte. Bata até misturar bem e transfira para um recipiente.
4. Junte o chocolate derretido com o restante do iogurte e misture até formar uma ganache.
5. Cubra o sorvete com a ganache e leve para o congelador por no mínimo 2 horas.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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