Prime rib suíno suculento

60min 3 porções

Ingredientes

• 1 pacote de prime rib suino
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de molho shoyu
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 limão-siciliano
• 1/4 xícara de chá de água
• Tomilho fresco a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Acomode o prime rib em uma forma.
2. Tempere com sal, azeite, shoyu, páprica doce e alho em pó.
3. Coloque água no fundo da forma e adicione o limão-siciliano cortado em 4 partes.
4. Leve ao forno com papel-alumínio a 180 °C por cerca de 40 minutos.
5. Retire o papel, regue a carne com o líquido da forma e volte ao forno alto.
6. Deixe assando por mais 25 minutos ou até dourar.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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