Brigadeiro tradicional

15min 10 unidades

ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Acrescente a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre e raspando as laterais e o fundo da panela.
3. Quando o brigadeiro estiver soltando do fundo da panela, desligue o fogo.
4. Envolva o brigadeiro com plástico filme e leve à geladeira para esfriar por pelo menos 6 horas.
5. Agora é só enrolar e servir como preferir! Bom apetite.

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