Receiteria

Torta sorvete de oreo

30min 6 porções

ingredientes da torta

ingredientes da ganache

modo de preparo da torta

  1. Utilizando uma batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e o extrato de baunilha até o ponto de chantilly.
  2. Forre uma forma de fundo removível com plástico filme e coloque uma camada de biscoitos por cima.
  3. Intercale camadas de biscoito de chantilly até acabar com os dois.
  4. Cubra toda a massa com plástico filme e leve ao congelador por aproximadamente 16 horas.
  5. Retire o plástico filme e prepare a ganache.

modo de preparo da ganache

  1. Leve o chocolate para derreter por aproximadamente 30 segundo em um micro-ondas.
  2. Misture com o creme de leite utilizando uma colher e coloque por cima da torta antes de servir. Bom apetite.

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br