Arroz com couve-flor e alecrim

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de couve-flor picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de chá de arroz
• Alecrim a gosto
• Sal a gosto
• 2 xícaras de chá de água quente

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a couve-flor até dourar.
2. Junte o alho e continue refogando por mais uns minutos, mexendo às vezes.
3. Misture o arroz, o alecrim e o sal, coloque a água quente e tampe a panela.
4. Cozinhe até a água secar, então desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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