Picanha grelhada

50min 4 porções

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de café de alecrim
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 peça de picanha
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Lave bem as batatas e corte em quatro partes.
2. Coloque em uma assadeira, regue com azeite e tempere com o alecrim, sal e pimenta.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
4. Corte a carne em bifes de uma espessura de um dedo.
5. Tempere com sal e pimenta.
6. Em uma frigideira, coloque a manteiga, um pouco de azeite e assim que estiver bem quente, grelhe a carne dos dois lados.
7. Assim que atingir o ponto desejado, retire e coloque em um prato.
8. Sirva com as batatas assadas e aproveite! Bom apetite.

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