Focaccia de queijo com alho

25min 1 unidade

ingredientes

• 300 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 5 gramas de sal
• 145ml de água
• 30ml de Azeite
• 100 gramas de queijo mussarela
• 30 gramas de alho
• Cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Em um bowl ou na batedeira, coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento biológico e o azeite. Adicione a água aos poucos.
2. Bata na batedeira ou sove a massa até que fique com a consistência véu. Deixe descansar até dobrar de volume.
3. Após o crescimento da massa, coloque-a em uma forma e faça vários furos nela.
4. Nos furos, coloque os cubos de queijo mussarela, o alho e, por último, o cheiro verde.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 25 minutos.
6. Retire do forno e sirva. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br