Biomassa de banana-verde

30min 1 porção

Ingredientes

• 6 bananas bem verdes
• Água para cozinhar as bananas

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça a água na quantidade suficiente para cobrir as bananas.
2. Assim que levantar fervura, adicione as bananas com casca mesmo.
3. Tampe a panela e deixe em fogo alto até pegar pressão.
4. Quando pegar pressão, mude para o fogo médio e conte aproximadamente 8 minutos.
5. Desligue o fogo, retire as bananas, descasque e leve para o liquidificador.
6. Bata com um pouquinho de água até atingir uma massa bem espessa.
7. Agora é só usar nas suas receitas. Bom apetite.

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