Rapadurinha de leite

25min 4 porções

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de açúcar refinado
• 1 lata de leite

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Mexa em fogo alto até que a mistura fique açucarada e atinja o ponto de brigadeiro para enrolar.
3. À medida que a mistura começa a ferver, ela aumentará de volume.
4. Continue mexendo por 20 a 30 minutos até que atinja o ponto desejado.
5. Quando estiver pronto, despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga, espalhando-a em um retângulo.
6. Corte em quadradinhos.
7. À medida que a rapadurinha firmar e ficar bem açucarada, vire-a para firmar do outro lado.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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