Carne moída com mandioca

30min 4 porções

Ingredientes

• 400 gramas de carne moída
• Cebola e alho a gosto
• 1 lata de tomate pelado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha a gosto
• Azeite
• Mandioca picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picadinhos.
2. Adicione a carne e deixe fritar.
3. Acrescente sal e pimenta. Misture.
4. Junte o tomate pelado, a mandioca, despeje um pouco de água e deixe cozinhar até a mandioca ficar mole e o caldo engrossar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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