Linguine com molho de lula

50min 5 porções

Ingredientes

• 400 gramas de linguine
• 1 kg de lulas limpas cortadas em anéis
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 1 molho de tomate pelado
• Pimentas moídas, sal e coentro picado a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
2. Acrescente as lulas, o sal e as pimentas.
3. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
4. Acrescente o molho de tomate e mexa um pouco.
5. Cozinhe a massa em água e sal até ficar al dente.
6. Monte o prato com o linguine, o molho, o coentro, pimenta e azeite.
7. Bom apetite.

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