Cebola tipo do Outback na airfryer

60min 2 porções

Ingredientes

• 1 cebola grande
• Água gelada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Páprica picante a gosto
• 200 ml de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Remova o topo da cebola e, com uma faca, vá fazendo cortes do centro para a borda, formando pétalas, mas sem separá-las completamente.
2. Coloque a cebola em um recipiente com água gelada e reserve na geladeira por cerca de 2 horas.
3. Enquanto isso, em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal e a páprica.
4. Em outro recipiente, junte o leite e o ovo, mexa bem e reserve.
5. Passado o tempo, retire a cebola da geladeira e deixe escorrer o excesso de água.
6. Empane-a no mix de farinha de trigo com temperos, depois passe-a na mistura de leite com ovo.
7. Repita o processo, passando a cebola na farinha e, em seguida, na mistura líquida.
8. Por fim, empane na farinha de rosca e leve à airfryer a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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