Pudim de pão de forma

50min 10 porções

Ingredientes do pudim

• 1 lata de leite condensado
• 300 gramas de bordas de pão de forma
• 4 ovos inteiros
• 300 ml de leite

Ingredientes da calda

• 10 ml de água
• 100 gramas de açúcar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata até obter uma mistura homogênea, reserve.
2. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, quando levantar fervura, mexa delicadamente até que o açúcar fique na cor e consistência de caramelo líquido.
3. Em uma forma de pudim, caramelize o fundo e depois despeje a mistura do liquidificador com cuidado.
4. Leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos a 180°C.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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