Salada de tomate espanhola

10min 1 porção

ingredientes

• 3 tomates
• 1 colher de sopa de azeite
• Manjericão fresco a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte os tomates ao meio e passe a polpa no ralador grosso até que sobre apenas a casca.
2. Tempere a polpa dos tomates com sal, pimenta, azeite e misture bem. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos no tempero.
3. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente. Bom apetite.

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