Cookies de chocolate e nozes

30min 12 unidades

Ingredientes

• 2 e 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio culinário
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de manteiga derretida
• 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
• 3/4 xícara de chá de açúcar branco
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de chá de pedacinhos de chocolate meio amargo
• 1 xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
2. Em outra tigela, misture a manteiga, os açúcares e os ovos um a uma.
3. Coloque a essência de baunilha e os ingredientes secos aos poucos.
4. Misture bem para ficar homogêneo.
5. Finalize com o chocolate e as nozes.
6. Forre uma forma com papel-manteiga e faça bolinhas com a massa.
7. Acomode na forma deixando um espaço entre elas.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 9 a 12 minutos.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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