Sanduíche de ricota no pão árabe

15min 1 porção

ingredientes

• 200 gramas de ricota
• 1 unidade de pão árabe grande
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a ricota, o tomate picado, a salsa e cebolinha picada, a mostarda, a maionese e o azeite.
2. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Aqueça uma frigideira e coloque o pão árabe para aquecer dos dois lados.
4. Espalhe a mistura de ricota temperada sobre o pão árabe e feche-o como um sanduíche.
5. Sirva com um fio de azeite por cima e cortado ao meio. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br