Arroz biro biro com calabresa

25min 5 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz pronto
• 1/2 xícara de chá de linguiça calabresa
• 1/2 xícara de chá de pimentão verde
• 1/2 cebola
• 1 lata de milho e ervilha
• 100 gramas de batata palha
• Azeite, sal, orégano e chimichurri a gosto

Modo de preparo

1. Corte o pimentão verde e a cebola em cubos. Reserve.
2. Doure a linguiça calabresa em um fio de azeite.
3. Adicione a cebola e o pimentão. Doure mais um pouco.
4. Coloque o arroz pronto e misturar bem.
5. Adicione sal e o chimichurri. Em seguida, coloque o milho e ervilha.
6. Adicione a batata palha com o fogo desligado.
7. Sirva imediatamente e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br